外卖“明厨亮灶”调查 媒体调查 / 部分核验
央视调查经媒体转引披露，部分外卖门店镜头未覆盖关键加工区域，现场存在油污、食材混放和鼠患。线索已移交调查，尚非最终执法认定。餐饮及平台团队应核对镜头覆盖、卫生控制、巡查及整改记录。
DAILY BRIEF · 2026-10-04
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本期重点
加拿大纯素蛋白零食未申报乳召回 官方召回公告
CFIA召回Smarter Snacks辣椒青柠味Vegan Protein Puff 50 g中所有未申报乳的批次，涉及加拿大全国及网售，报告1例食用反应。相关渠道立即核对UPC、标签及流向，停止销售分销，并复核乳交叉接触；纯素声称不能替代过敏原审核。
FDA刊载冷冻披萨大豆标签召回 官方召回公告
FDA于10月3日刊载Saint Francis Apizza四款冷冻披萨召回，公司公告为10月1日，问题是含大豆复合配料信息漏标。涉及美国两州门店及网售，未报告疾病。核对所列产品和渠道，落实退回或弃置，并检查配方、标签与供应商变更记录。